geklappt, nur wollte keiner die Orangen, also schnell noch Marmelade gekocht...bißchen Vanille hinein und fertig...sehr lecker.
Zutaten
- 5 Orangen
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 Vanilleschote
Zubereitung
Die Orangenstückchen mit dem Gelierzucker und der ausgekratzen Vanille in einen Topf geben,
4-5 Minuten aufkochen und einen Geliertest auf einem Teller machen.
Dann in saubere Gläser füllen, beschriften und kurz auf den Kopf stellen.
Total lecker, ganz im Gegensatz zu der bitteren typischen Orangenmarmelade....wer's mag.
Hört sich gut an, besonders mit der Vanille. Ich mag Orangenmarmelade sehr gern (auch die bittere, mein Mann hat sie lieber weniger herb) und koche alle paar Jahre Dan Lepard's Dalemain's 3-Fruit Marmalade.
AntwortenLöschenWas tut wir nicht alles für die Männer!! Ich finde sie super lecker. Eine 3-fruit Marmelade hört auch gut an. Hast du ein bestimmtes Rezept?
LöschenLg Dagmar